Медовача – Пажин
Мерлот – Петијевић
Мерлот Изба – Тврдош
У једној старој народној пјесми, у којој се спомиње Тврдош, каже се да су "манастирске избе испуњене вином". Изба је стара словенска ријеч и означава подрум или земуницу.
Мерлот Изба је суво црвено вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
alc. 13,7% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње
Мичевац – Анђелић
Ово темпераментно и племенито вино настало је мијешањем више сорти црног грожђа из Требињског виногорја. Међу њима свакако предњачи Вранац који је и темељ овог вина, док му је јединствене финесе пружио Цабернет Соувигнон. Мерлот, трећа врста у овом „вјенчању принчева црвених вина”, избалансирао је наш барриqуе мекоћом и постојаношћу арома, припитомивши подивљале танине којима су све три сорте у овом вину пребогате. Након винификације вино је кратак период одлежало у посудама од Иноxа након чега је своје сазријевање наставило у посебним, храстовим „барриqуе“ бачвама од 225 литара. Годишња производња овога вина је ограничена на само 2250 литара.
Вранац, Cabernet Sauvignon, Мерлот alc. 13 % vol.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум - Требиње
Ораховац – Кујачић
Пинот Григио – Ђордан
Пинот Ноир – Ђордан
Ракија од смокве – Ћук
Ракија са прополисом – Пажин
Ракија Херцеговачки СРЧАНИК
Розе – Анђелић
Розе – Аћимовић
Розе РУЈ – Тврдош
Руј је назив биљке карактеристичних, ситних, ружичастих цвјетова, која је највјероватније име добила по по боји, јер јој боја истовремно означава боју сунца које се рађа, односно свануће - рујну зору.
РУЈ розе суво розе вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
alc. 12,5% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње
Розе-Винарија Вера
Сирће од смокава
Природна сирћа уједначавају баланс киселости и базности организма што представља главну превенцију од настанка канцера. Сам плод смокве може помоћи у превенцији рака дојке и простате.
Осим у здравствене сврхе, сирће од смокве може да се користи као прелив за разне салате.
Потпуно природан производ.
Порријекло производа: Домаћинство Гудељ