Херцеговачка жилавка - Вукоје
Аутохтона сорта жилавке која је у Херцеговини позната још из доба Риљана.
alc. 13% vol.
Производи и пуни: "Подрум Вукоје 1982." д.о.о.
У једној старој народној пјесми, у којој се спомиње Тврдош, каже се да су "манастирске избе испуњене вином". Изба је стара словенска ријеч и означава подрум или земуницу.
Мерлот Изба је суво црвено вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
alc. 13,7% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње
Жилавка Анђелић је суво бијело вино лепршаво, жуто-зелене боје И кристалне бистрине. У питању је веома елегантно вино, изразито воћног карактера, вегетативно, јако ароматично, изузетно структуирано, врло типично и снажне и добре особености.
Суво бјело вино Јачине је 12,8 % вол.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум - Требиње