Херцеговачка жилавка - Вукоје
Аутохтона сорта жилавке која је у Херцеговини позната још из доба Риљана.
alc. 13% vol.
Производи и пуни: "Подрум Вукоје 1982." д.о.о.
Ово темпераментно и племенито вино настало је мијешањем више сорти црног грожђа из Требињског виногорја. Међу њима свакако предњачи Вранац који је и темељ овог вина, док му је јединствене финесе пружио Цабернет Соувигнон. Мерлот, трећа врста у овом „вјенчању принчева црвених вина”, избалансирао је наш барриqуе мекоћом и постојаношћу арома, припитомивши подивљале танине којима су све три сорте у овом вину пребогате. Након винификације вино је кратак период одлежало у посудама од Иноxа након чега је своје сазријевање наставило у посебним, храстовим „барриqуе“ бачвама од 225 литара. Годишња производња овога вина је ограничена на само 2250 литара.
Вранац, Cabernet Sauvignon, Мерлот alc. 13 % vol.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум - Требиње
Лира Анђелић је ружичасто вино које се одликује изузетно израженом и постојаном воћном аромом гдје доминира мирис црног рибиза.Продорна црвена боја ово вино даје посебан визуелни ефекат. На укусу је меко, пуно, воћно и сочно што су и основни изрази којима се описује Мерлот, сорта од које је ово вино створено. Оригинална и јединствена технологија, те карактеристично Требињско виногорје дало је вину посебан, препознатљиви карактер. Количина алкохола од 14.2% вол издваја га од осталих ружичастих вина.
Изузетна хармоничност арома овог вина налик је емоцијама које је својевремено у нама потакао један улични свирач лире, испуњавајући тим чаробним интрументом улице Монтмартре-а. Управо због тога је ово вино и добило име ЛИРА.
Мерлот alc. 14,2 % vol.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум - Требиње