У једној старој народној пјесми, у којој се спомиње Тврдош, каже се да су "манастирске избе испуњене вином". Изба је стара словенска ријеч и означава подрум или земуницу.
Мерлот Изба је суво црвено вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
alc. 13,7% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње
Хум је старословенска ријеч која означава брда или уздигнуту земљу.
Cabernet Хум суво црвено вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
alc. 14,5% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње
Грозда - природна воћна ракија од грожђа - Мушкат Alc. 40% vol.
Производи се од бираних сорти грожђа са сунцем окупаних херцеговачких винограда.
Производи и пуни: "Подрум Вукоје 1982." д.о.о.
Руј је назив биљке карактеристичних, ситних, ружичастих цвјетова, која је највјероватније име добила по по боји, јер јој боја истовремно означава боју сунца које се рађа, односно свануће - рујну зору.
РУЈ розе суво розе вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
alc. 12,5% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње